Международная научно-практическая конференция,
посвященная 100-летию кафедры
«Технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов»
посвященная 100-летию кафедры
«Технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов»
24-26 сентября 2025
Краснодар
Краснодар
Перспективы развития масложировой индустрии в условиях современных вызовов
Наши партнеры
Информационные партнеры конференции
Программный комитет
- ПредседательЛагерев Игорь АлександровичИ.о. ректора ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет», д-р техн. наук
- СопредседательКрасильников Валерий НиколаевичООО «Протеин плюс», д-р техн. наук, профессор, академик Международной академии холода
Члены программного комитета
- Анисимов Виктор ВладимировичДиректор Кубанского научного фонда, канд. техн. наук, доцент
- Артеменко Иван ПетровичПредседатель комитета по финансово-бюджетной, налоговой, экономической политике, предпринимательству и финансовым рынкам Законодательного собрания Краснодарского края, д-р техн. наук, профессор
- Кочеткова Алла АлексеевнаЗаведующая лабораторией пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», д-р техн. наук, академик РАН
- Лисицын Александр НиколаевичДиректор Всероссийского научно-исследовательского института жиров, д-р техн. наук
- Лукомец Вячеслав МихайловичДиректор ФГБНУ «Национальный центр зерна имени П. П. Лукьяненко», д-р техн. наук, академик РАН
- Мальцев Михаил СтаниславовичИсполнительный директор НО «Масложировой Союз России»
- Маркина Виктория ЮрьевнаМенеджер по развитию ООО «Протеин плюс», канд. техн. наук
- Мани ЦяньВице-президент масложирового направления FAMSUN Group Co
Организационный комитет
Сопредседатели
- Асланян Руслан ГеоргиевичПроректор по стратегическом развитию ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет», д-р. юрид. наук, доцент
- Калманович Светлана АлександровнаЗаведующая кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет», д-р техн. наук, профессор
- Шаззо Аслан ЮсуфовичЗаведующий кафедрой пищевой инженерии ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет», д-р техн. наук, профессор
Члены организационного комитета
- Бутина Елена АлександровнаГлавный научный сотрудник ЦКП «Исследовательский центр пищевых и химических технологий» ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет», д-р техн. наук, профессор
- Герасименко Евгений ОлеговичГлавный научный сотрудник ЦКП «Исследовательский центр пищевых и химических технологий» ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет», д-р техн. наук, профессор
- Гукасян Александр ВалерьевичДиректор Института механики, робототехники, инженерии транспортных и технических систем ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет», д-р техн. наук, доцент
- Нестерова Екатерина АнатольевнаДиректор по техническому регулированию НО «Масложировой Союз России»
- Федорова Елена БорисовнаГенеральный директор
ООО «Протеин плюс» - Почицкая Ирина МихайловнаГлавный научный сотрудник, заведующий сектором комплексных научных исследований питания Республиканского контрольно-испытательного комплекса по качеству и безопасности продуктов питания РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию», д-р техн. наук, профессор
- Иванов Денис ЛеонидовичДиректор по продажам масложирового направления компании FAMSUN Group Co
Направления конференции
- Перспективные технологические решения в сфере производства и переработки растительных масел и жиров1
- Текущее состояние и перспективы модернизации технического обеспечения масложировой индустрии2
- Полярные липиды: получение, применение, аналитика3
- Натуральное сырье и компоненты в масложировой промышленности4
- Цифровые технологии в масложировой промышленности5
- Мониторинг показателей качества и безопасности масложировой продукции6
- Техника и технология переработки эфирно-масличного сырья7
- Инновационные технологии производства парфюмерно-косметических продуктов8
- Кадровое обеспечение предприятий отрасли9
Спикеры
Раздел в разработке
Условия участия
Организационный взнос включает: участие в работе конференции, доступ к материалам конференции, портфель участника конференции, обеды, кофе-брейки и участие в гала-ужине
Представители
ВУЗов и НИИ
ВУЗов и НИИ
-
Бесплатно
- Очное участие
Представители предприятий отрасли
1 участник
50 000 ₽
- Очное участие
Представители предприятий отрасли
1 участник
40 000 ₽
- Заочное участие (онлайн)
- Только для иностранных участников
Преимущества для партнеров
Благотворительная помощь в организации и проведении конференции обеспечит
Вам следующие преимущества:
Вам следующие преимущества:
• Приоритетное размещение логотипа организации в рекламном модуле конференции
• Приоритетное размещение логотипа организации на press-wall конференции
• Размещение roll-up организации на месте проведения конференции (предоставляется компанией-партнером)
• Приоритетное размещение баннера Вашей организации с активной ссылкой на сайт на web-странице конференции, с указанием статуса партнера
• Возможность вложения информационных материалов Вашей организации в портфель участника конференции
• Предоставление фото/видео отчета по итогам мероприятия
• Публичное выражение благодарности за оказанную поддержку и награждение Дипломом партнера
По вопросам партнерства Вы можете связаться c Калманович Светланой Александровной, д.т.н., профессор, зав. кафедры «Технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов»
Тел. +7 988 247 99 29
Тел. +7 988 247 99 29
Программа конференции
Программа конференции
24 сентября
24 сентября
- 9.00 - 9.30 Трансфер участников от отеля «Crown Plaza» к месту проведения конференции
- 9.00 – 10.00 Регистрация
- 10.00 - 10.30 Открытие конференции
- 10.30 – 12.00 Пленарные доклады
- 12.00 – 12.30 Кофе-брейк
- 12.30 – 14.00 Секционные доклады
- 14.00 – 15.00 Обед
- 15.00 – 17.00 Секционные доклады
- 17.00 – 18.00 Посещение кафедры
- 18.00 - 18.30 Трансфер участников от места проведения конференции до отеля «Crown Plaza»
- 19.00 – 23.00 Товарищеский ужин
Программа конференции
25 сентября
25 сентября
- 8.30 – 9.00 Трансфер участников от отеля «Crown Plaza» к месту проведения конференции
- 9.30 – 11.00 Секционные доклады
- 11.00 - 11.30 Кофе-брейк
- 11.30 - 13.30 Секционные доклады
- 13.30 - 14.30 Обед
- 14.30 - 16.00 Экскурсия в музеи университета, лаборатории кафедры, деловое общение
- 16.00 – 16.30 Трансфер участников на ул. Красная 135
- 17.00 – 19.00 Торжественное собрание, посвящённое 100-летию кафедры
Программа конференции
26 сентября
26 сентября
- 10.00 Отъезд в г. Геленджик, для подведения итогов конференции. По согласованию
- 13.30 Заселение в отель
- 14.00 – 17.00 Свободное время
- 17.00 -19.00 Экскурсия на винодельческое предприятие Шато де ТаЛю
- 19.30 Товарищеский ужин (оплачивается отдельно)
- 27 сентября
- 12.00 Отъезд в г. Краснодар
Материалы выступлений (презентации и статьи) необходимо выслать на почту conference_100@mail.ru в срок до 20.09.2025 г. включительно.
Статьи, оформленные в соответствии с установленными требованиями , будут опубликованы в журнале «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
Статьи, оформленные в соответствии с установленными требованиями , будут опубликованы в журнале «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
Регистрационная форма
Нажимая кнопку "Регистрация" Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Место проведения
ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет"
Россия, г.Краснодар,
ул. Московская, 2
Россия, г.Краснодар,
ул. Московская, 2
- Вопрос:Где будут размещать гостей?Ответ:Проживание участников и транспортные расходы осуществляются за счет направляющей стороны.
Рекомендуемые к размещению отели, расположенные в шаговой доступности от центральной улицы города: Marriott, Crowne Plaza, Ibis .
В шаговой доступности от места проведения конференции: Bellissimo. - Вопрос:Будет ли трансфер?Ответ:Трансфер до места проведения мероприятия будет организован от отеля Crowne Plaza
По вопросам участия обращаться в оргкомитет
Дубровская Ирина Александровна
тел.: +7(918) 338 86 05
Слободяник Маргарита Вадимовна
тел.: +7(918) 625 62 85
Email: conference_100@mail.ru
тел.: +7(918) 338 86 05
Слободяник Маргарита Вадимовна
тел.: +7(918) 625 62 85
Email: conference_100@mail.ru
